El club social Perse se está ampliando con una terraza al aire libre y una taberna al aire libre en Jonestown

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Los miembros de The Perse tendrán más que el feriado del Día del Trabajo para celebrar este fin de semana.

El club social con sede en Jonestown abrirá a sus miembros su nueva terraza al aire libre de 30 por 30 pies y su cervecería al aire libre de 34 por 24 pies esta tarde ahora que ha recibido su permiso de ocupación. El director del club, Adam Harmon, dijo que el permiso era el último paso para terminar el proyecto de construcción que comenzó a mediados de junio.

"Tuvimos nuestra primera inspección final hace aproximadamente una semana y recientemente recibimos nuestra extensión de licencia de venta de bebidas alcohólicas, lo que nos permite servir alcohol fuera del edificio", dijo Harmon. "La cubierta se abrirá mañana (jueves) por la noche".

Los rumores sobre el espacio al aire libre, que Harmon cree que es el único de su tipo en Jonestown, han sido palpables.

"Definitivamente ha sido la comidilla de la ciudad", dijo Harmon. “Dondequiera que vaya, el banco, el supermercado, la gente está emocionada de verlo. En realidad, nadie en Jonestown ofrece comidas al aire libre”.

La gente está tan emocionada que la membresía ha aumentado en al menos dos docenas de personas incluso antes de que se abra la plataforma.

"Aunque tenemos más metros cuadrados para no fumadores que para fumadores, todavía se nos considera un establecimiento para fumadores, y eso desanima a algunas personas", dijo Harmon. "Entonces, tener una opción para cenar al aire libre, a mucha gente le entusiasmó".

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La plataforma, que está ubicada en una parte del estacionamiento en diagonal a Perseverance Fire Company, se encuentra a gran altura del suelo y tiene capacidad para más de 30 personas. Cuatro ventiladores de techo ayudarán a mantener a los clientes frescos en climas cálidos y existe la posibilidad de que se agreguen calentadores en una fecha posterior para extender el uso estacional de la plataforma.

"Hemos generado nuevos miembros entre personas nuevas y entre aquellos que dejaron de venir debido al humo", dijo Harmon. “Pero ese era el propósito de esto. Hemos podido generar ingresos adicionales incluso antes de servir una comida”.

Otro propósito de agregar espacio al aire libre es mostrar agradecimiento a los miembros leales del club.

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“Al final, lo que se trata es de proporcionar algo a nuestros miembros”, dijo Harmon. "Tenemos un núcleo sólido de miembros que apoyan al club, gente fiel, y queríamos darles algo para disfrutar".

La terraza tendrá ocho mesas de cuatro superficies o asientos para 32 personas. Harmon dijo que se agregarán dos mesas adicionales a la taberna al aire libre en la primavera junto con un juego de Ladderball para que la gente juegue. A medida que los fondos lo permitan, se agregarán otras comodidades a ambas ubicaciones.

"Me gustaría colocar sillas Adirondack y un planeador en el lado oeste de la cubierta para que la gente pueda sentarse y contemplar la puesta de sol", dijo Harmon. “Es posible que incluso permitamos perros que se porten bien en la cubierta. Hay otras cosas que nos gustaría hacer, dependiendo de la financiación”.

Si bien la plataforma actualmente no tiene su propia barra, hay espacio a lo largo de la pared interior para hacerlo realidad. También hay salidas para añadir un televisor al espacio exterior y espacio para tener entretenimiento, lo que no sucederá este año ya que estamos cerca del final del verano.

El acceso a la taberna al aire libre está disponible a través de una serie de escalones en el lado este de la cubierta.

"Uno de los usos que tengo en mente es que la gente pueda sentarse en otoño y disfrutar viendo fútbol americano universitario un sábado por la tarde", añadió Harmon. “También podremos ofrecer una noche de bourbon aquellas noches en las que la cocina esté cerrada. Consiga una excelente botella de bourbon y dígales a los miembros que traigan sus propios puros. Veo que está siendo una actividad mensual”.

El proyecto de la plataforma, que fue concebido por Harmon hace al menos 10 años, es una forma de ampliar los ingresos, lo que en última instancia beneficia a la comunidad local. Perse proporciona al menos 40.000 dólares anuales al presupuesto de Perseverance Fire Company y más financiación cuando el club sea rentable. (2023 es uno de esos años, añadió Harmon).

Otras organizaciones que se beneficiarán del éxito financiero del club a lo largo de los años incluyen Jonestown Outreach Food Pantry (JOY), el Wounded Warrior Project de Pensilvania, grupos de veteranos de Vietnam y "todas las organizaciones deportivas del norte del condado de Lebanon".

“La idea es generar más ingresos para todos. Más gente entrando por la puerta debería significar más ventas de alimentos, debería significar que más gente apuesta, lo que significa más ganancias para la compañía de bomberos”, dijo Harmon. “Realmente estoy tratando de hacerlo mejor para todos. Cuanto más dinero ganemos, más dinero podremos donar”.

A medida que avanzaba el proyecto, Harmon dijo que el tiempo pasó rápidamente, pero dijo el martes que era "dolorosamente lento" ya que se necesitaban toques finales para que la plataforma pasara la inspección final.

"Siempre hay mucho tráfico peatonal en la calle y la gente ha expresado su opinión sobre lo bonito que se ve", dijo Harmon. “No podría estar más feliz con el excelente trabajo que hicieron los contratistas en este proyecto. Fueron muy profesionales y muy eficientes. Estaré mucho más entusiasmado cuando la cubierta esté llena de gente feliz”.

El Perse está abierto a los miembros del club para el desayuno y el servicio de bar los domingos y solo ofrece servicio de bar los martes. Menú completo y servicios de bar están disponibles de miércoles a sábado. El club está cerrado los lunes. Cualquier persona interesada en unirse al club social puede comunicarse con The Perse al 717-865-2227.

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James Mentzer es un escritor independiente cuyos trabajos publicados incluyen los libros Pennsylvania Manufacturing: Alive and Well; Condado de Bucks: una instantánea en el tiempo; Academia de la Marina Mercante de los Estados Unidos: al servicio de la nación 1943-2018; Un siglo de excelencia: Spring Brook Country Club 1921-2021; Lancaster... Más de James Mentzer